1. Kg . de naranja
1Kg. de azúcar
Una zanahoria
Un limon
ELABORACIÓN
1.SELECCION. .
Seleccionamos bien las naranjas
2.PREPARACION.
Nos lavamos bien las manos, las naranjas, limones y zanahoria.
Después se pelan las naranjas y se retiran la piel blanca interior.
por ultimo pelamos el limón
3. CCION
En una olla se mezcla 1kg de azúcar por cada kilo de naranjas y se revuelven bien.Después se añade la zanahoria y el limón .Se remueve bien todo durante cuarenta minutos
4. ENVASADO
Se hierve los tarros y las tapas en una olla . Con unas pinzas se sacan los tarros, y se dejan secar.
El envasado se hace en caliente, a una temperatura 85 grados .
Los tarros se llenan hasta el borde y se coloca la tapa.
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